近日，2025宁夏吴忠优质特色农产品产销对接暨盐池滩羊品牌推介活动在海南省三亚市启幕。
展区内，烤全羊、清炖滩羊肉、手抓滩羊等特色菜品吸引众多三亚市民和采购商驻足品尝。“这是来自西北的鲜味馈赠”的赞叹声在现场响起。16家吴忠农业及文旅企业集中展示了盐池滩羊、葡萄酒、黄花菜、枸杞、中药材等20余个品类、80余款特色产品，全面展现吴忠市农业农村发展新成果。
来自“中国滩羊之乡”的盐池滩羊成为全场焦点。这款“国字号”美味以其细嫩不膻的肉质、较低的含脂率，以及六登国宴餐桌的卓越品质，引发采购商广泛关注。盐池县相关负责人在现场介绍，作为国家草原畜牧业转型升级试点县，盐池县始终将滩羊产业作为促农增收的“一号产业”，全县农民收入的一半以上来自滩羊产业，目前饲养量达340万只。“盐池滩羊”品牌价值已攀升至128.13亿元，位列全国区域公用品牌百强榜第25位，高居畜牧类榜首。
“海南自贸港的区位优势与吴忠优质农产品资源形成互补，既丰富了海南‘菜篮子’供给，也为吴忠农产品借助海南通道走向东南亚市场搭建了桥梁。”三亚市相关负责人表示。截至活动结束，共达成意向合作协议12项，涵盖农业、文旅及滩羊肉直供等多个领域，总金额达1.8亿元。“我们与宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司签订年度采购协议，盐池滩羊的品牌口碑与品质优势，与华南市场对高端羊肉的需求高度契合。”三亚亚龙湾星华华邑度假酒店总经理李锦说。
吴忠市相关负责人表示，此次推介是琼宁两地农业和文旅交流的深化延伸，吴忠市将以此为契机，与三亚市海棠区建立长效合作机制，持续推进两地在农业产业、文化旅游等领域的人才、技术和市场合作，让“吴忠味”“盐池味”持续飘香华南、走向全国。(记者 贺静)
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